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天然肠衣厂家一招识别真假肠衣

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-07-15 15:44

不知道我们有没有注意到,在我们吃腊肠的时分一般肠皮都是可以吃的,可是有的吃起来就想塑料相同,很有或许这种腊肠的肠衣用的是假肠衣。那假如我们自己制造腊肠该怎么区别肠衣的真假呢?河北天然肠衣厂家教你用一招即可区别肠衣的真假。

 

而这一招就是肠衣制品灌水调查表皮。

把买来的肠衣灌入适量清水后,天然肠衣的表面会看到明显的血管纹脉,而假肠衣则非常光滑,不只表面没有血管纹脉,并且一般透明度也比天然肠衣高得多。

假如你买到的是干制肠衣,可以泡软后再灌水调查,天然干肠衣的表面尽管也有血管纹脉,但有些断断续续的感觉,不如鲜肠衣完好。

当然,除了上面提到的假肠衣外,还有一种是人工肠衣制品。它用胶原蛋白加工而成的人造肠衣,这种肠衣是可以食用的。